ÅF-login      Press & Media     Nyheter
STARTSIDA BUTIKER KALENDER PRODUKTER RECEPT VÅRT MEJERI VÅRA GÅRDAR KVALITET KONTAKTA OSS AYRAN
RECEPT

Frukost

Våfflor

Gör så här!

Vispa ihop alla ingredienser till en fluffig smet. Pensla våffeljärnet med lite smör.

Tips!

Hemmagjorda våfflor, ingen mix. Servera med en blandning av vispad grädde och Créme Fraiche. Toppa med florsocker och sylt.

Ingredienser

5 dl vetemjöl

150 g smör

2,5 dl créme fraiche

1 msk socker

1 tsk vaniljsocker

1 krm salt

1 msk iskallt vatten

4 st ägg

 

10 - 12 portioner
Lättlagat
Ca 25 min
Receptet innehåller följande produkt från Emåmejeriet.
Emåmejeriets smör
Emåmejeriets creme fraiche
Emåmejeriets vispgrädde

Rhodes granola:

1dl grovhackade nötter (paranötter, hasselnötter och mandel)
2dl havregryn
2dl rågflingor
1dl kokos
1dl konc. Äppeljuice
1msk kanel
1/2dl honung (ej flytande)
1/2dl pumpakärnor
1/2dl hackade linfrön
Ca 1dl torkade frukter, skurna/hackade(mitt val: jordgubbar och fikon)
Blanda havregryn, rågflingor, kokos och nötter.
Rör ihop äppeljuice, honung och kanel i en separat skål. Ringla det över nötblandningen och blanda väl.

 

 

Bred ut på en bakplåtsklädd plåt. Rosta i ugnen 175 grader 15-20 min. Rör om efter halva tiden.
Låt svalna på plåten och tillsätt sedan resterande ingredienser.

Njut ihop med lite fil eller yoghurt.

Lyxig müsli

Gör så här!

Sätt ugnen på 200°. Blanda alla torra ingredienser utom

frukten, häll över honung, olja och juice och rör om tills blandningen är jämt fuktad.

 

Häll ut müslin i en långpanna och rosta den i mitten av ugnen i ca 30 minuter eller tills den känns torr. Rör om då och då. Låt svalna. Skär frukt i mindre bitar. Blanda samman allt.

 

Häll det i en burk och sätt på ett lock. Servera med fil, mjölk eller yoghurt.

Tips!

Det går bra att byta ut filen mot Yoghurt och/eller mjölk.

Ingredienser

5 dl  havregryn
5 dl  rågflingor
1 dl  linfrö, krossade
1 dl  havrekli
2 dl  pumpafrön
1 dl  kokosflingor
1 tsk  salt
2 dl  nötter, blandade, grovt hackade ex pekan, pistage
1 dl  flytande honung
0,5 dl  rapsolja
2 dl  äppeljuice
200 gram  torkad blandad frukt, ex russin, blåbär, aprikoser eller äpple
16 - 20 portioner
Lättlagat
Ca 30 min
Receptet innehåller följande produkt från Emåmejeriet.
Emåmejeriets filmjölk
| Dela

Snabblänkar

Kontakta oss

Emåmejeriet AB
Grenvägen 1-3 577 39 Hultsfred
Tel. 0495-122 60
E-post: info@emamejeriet.se

Emåmejeriet i de sociala kanalerna

www.facebook.com/emamejeriet
www.youtube.com/smalandskmjolk